¿Qué servicios ofrece el Clusaga?
Observamos el panorama general, analizamos los mercados, anticipamos tendencias y establecemos prioridades y estrategias de posicionamiento en el mercado.
Objetivos
1. Cultura de innovación
Desarrollar la cultura de innovación y favorecer la difusión y aplicación del conocimiento.
2. Impulsar la creación de valor
A través de nuevos productos y/o procesos y la seguridad y calidad de los alimentos.
3. Productividad
Mejorar la productividad y sostenibilidad y avanzar hacia la fábrica del futuro.
4. Posición en el mercado
Reforzar el posicionamiento en los mercados; internacionalización y adaptación a las tendencias del consumo.
5. Cooperación entre socios
Potenciar la dinámica de cooperación y trabajo en red de los socios del clúster, y consolidar la estructura y proyección del Clusaga.
Nuestros proyectos
Innovación e I+DFoodTechINKUtilización de indicadores colorimétricos para control de calidad y de la cadena de frío en alimentos frescos envasados.Más información
Innovación e I+DNet4FoodRed de excelencia alimentaria para la innovación y sostenibilidad del sectorMás información
Innovación e I+DMEATwinMejora de la competitividad del sector cárnico y transición hacia su liderazgo digitalMás información
Innovación e I+DHIGHFIVEImpulso a la transición verde y digital de la industria alimentaria a través de la innovaciónMás información
Fábrica del futuroIndustria 4.0Proyecto piloto fábrica 4.0 a la industria alimentaria del futuro en Galicia.Más información
