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El proyecto de innovación en alimentos y nutrición infantil desde un entorno colaborativo virtual iALIMENTec, busca la colaboración y creación de redes mediante una plataforma colaborativa que tiene como fin la interacción tanto entre empresas, centros de conocimiento, organismos públicos, así como usuarios finales (familias, educadores, médicos) entorno de la alimentación infantil.

Esta plataforma permite a los usuarios registrados generar diferentes ítems: propuestas, formular desafíos y cuestiones abiertas. Esto ayudará a la comunidad multidisciplinar a identificar y entender los oportunidades y retos, buscar soluciones, agregar nuevas dimensiones e inspirar a las empresas a innovar en el ámbito de la alimentación y nutrición infantil.

Además, las empresas van a tener oportunidad en este foro virtual de hacer networking y recibir apoyo de otros agentes de la cadena de valor, que enfrentan sus mismos retos; hacer alianzas estratégicas con otras empresas innovadoras para cocrear nuevos productos, servicios o modelos de negocio y actualizarse sobre los últimos adelantos en innovación a nivel mundial a través de discusiones, conferencias y talleres prácticos facilitados por expertos en el tema.

En una etapa final se espera que en los proyectos generados se puedan agregar resultados y generen casos de éxito con impacto real en la salud de la población infantil.

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