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NUTRIAGE Advanced Solutions pour un viellissement en santé grâce à la nutrition vise à générer des solutions avancées dans la recherche et l'innovation, dirigés vers la demande de nouveaux produits adaptés pour améliorer la qualité de vie des personnes âgées dans l'Eurorégion Galicia-Nord du Portugal.

Le projet est développé par un consortium du Cluster Alimentario de Galicia - CLUSAGA, le Consellería de Política Social, Xunta de Galicia (coordinateur), l'Université de Saint-Jacques-de-Compostelle, l'Université Catolique Portugaise-Centre Regional do Porto, Associação Integralar (PortugalFoods), l'Association nationale des fabricants de fruits de mer et poisson en conserve - Centre technique national pour la conservation des produits de la pêche (ANFACO-CECOPESCA), l'Institut Polytechnique de Viana do Castelo, Fondation de la recherche , le développement et l'innovation Ramón Domínguez (Ramón Domínguez Fondation) et Santa Casa da Misericordia do Porto.

L'objectif du projet est d'assurer un vieillissement en santé grâce à l'évaluation, l'étude et la conception de stratégies nutritionnelles personnalisées à partir des aliments traditionnels de l'Atlantique et le développement de nouveaux produits alimentaires qui permettent d'optimiser la santé des personnes âgées et prévenir le déclin fonctionnel et cognitive en générant des capacités en R + D + i qui favorisent l'amélioration de la qualité de vie des personnes âgées à partir de la de la nutrition, le renforcement de la durabilité et l'efficacité du système social et de la santé et l´encouragement de la croissance et la génération de nouvelles opportunités d´affaire pour l'industrie alimentaire.